ACHIOTE EN POLVO

Funsión

se recomiendael consumo del achiote, como un poderoso desinflamante de la próstata debido a la presencia de esteroides. Además, debido a la presencia de flavonoides, se utiliza como efectivo diurético actuando sobre el sistema urogenital y regulando la función renal.

Preparación

El achiote se utiliza como condimento en muchas cocinas de Latinoamérica y del Caribe. Las semillas son muy duras, así que tendremos que molerlas, convertirlas en una pasta o infundirlas en agua o en aceite.

Contraindicaciones

Se podría deducir que el colorante de Achiote es una causa rara de anafilaxia.

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